Машина за паниране на пилешки хапки със снежинки

Панировка със снежинки 1

Галетата в бункера и галетата на долната мрежеста лента се покриват равномерно върху пилешко, говеждо, свинско, риба, скариди и други продукти. Оразмерените продукти отиват в долната мрежеста лента, като дъното и стените им се покриват с галета, а горната част на продуктите се покрива с галета, стичаща се от долния бункер. След като бъдат притиснати от притискащия валяк (дебелината на галетата на горната и долната мрежеста лента може лесно да се регулира), галетата може да бъде напълно увита върху продукта. Панираният продукт се обдухва с въздушен душ, за да се издухат излишните трохи. Машината за подаване на трици може да замени ръчния процес на подаване на трици при пилешко филе тип „снежинка“ и обезкостено пилешко филе. Уникалната структура за подаване на трици осигурява по-висока скорост на подаване на продукта.

Методът на повдигане е: автоматично повдигане, без система с вендуза. Оборудването разполага с 12 станции и 12 корита за месо.

Характеристики:

1. Подходящ е не само за трохи (галета), но и за едри трохи (снежинки).
2. Машината е изработена от неръждаема стомана и неръждаема стомана 304, подходяща за хранителни цели, което отговаря на изискванията за хигиена на храните.
3. Отличната циркулационна система значително намалява увреждането на трохите от хляб.
4. Чрез регулиране на шарнирната помпа може да се регулира количеството прах.
5. Както надеждна защита за безопасност, така и надеждни електрически компоненти на MITSUBISHI.

Приложими продукти:
1. Механично автоматично зареждане на ленти, блокове и люспи
2. Темпура продукти, птиче месо, морски дарове, зеленчуци и други продукти.
3. Месен пай, месен пастет, пилешки хапки и други видове продукти.
4. Опаковане върху повърхността на скариди с черупки, скариди пеперуда, рибни филета и рибни блокове по време на дълбоката обработка на водни продукти.

Панировка със снежинки 2
Панировка със снежинки 3

Време на публикуване: 20 февруари 2023 г.